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其突出特点是***面积大，适用范围广。该系列速冻装置特别适用于摆放***产品，如饺子、汤圆、包子、春卷等调理食品，对虾仁、鱼片等水产品可进行急速冷冻，对芦笋、蒜苔、块状水果的快速***更有独到之处。

该速冻装置以不锈钢网带作为传速带，将被冻的水产品，如鱼片、虾、扇贝、蛤蜊等直接放置在不锈钢网带上。气流***独特，食品的各个表面都可以受到冷风绕流。因此，***速度快。不锈钢网带采用无级变频调速，适用于各种大小不同的被冻物品。

速冻柜设备参数立式商用单冻机设备电话

1.速冻量仅为参考数据，速冻量随冻品种类、大小，速冻工艺和操作条件的不同有所变化。

2.电源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根据用户要求设计非标准尺寸速冻机。

产品技数参数：

设备尺寸：1300*1212*1700mm

材质：304不锈钢

总功率：1KW

盘子尺寸：600×800   10盘

板材厚度：2.5mm

保温层：航空保温材料

保温层厚度：160mm

液氮：液氮自配

设计温度：温度可控

PLC控制：微电脑控制

液氮进入方式：风扬式

空机速冻时间：从常温到零下要2分钟，从零下到-100度需要10分钟

耗氮量：1:1.5

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液氮超低温速冻柜全自动控温-190℃速冻柜

液氮的温度达到-196℃，当它也食品接触后能更快的带走热量。这不仅出于安全的需要，而且可使压缩机平稳工作，减少震动和噪音立式商用单冻机设备电话。超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这样的快速冷冻产生的冰晶小，并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。1.液氮是目前为止世界上环保经济的冷冻和冷却媒介。

2.以少的前期投入，创建可生产高品质的多条冻jie/冷却生产线

3.5分钟快速冷冻（以分钟计，不是小时）意味着无需存储大量的产品

4.大大缩短您产品的上市时间
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